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若何开一家乡土风情酒吧:地点选择、操作步骤具体介绍

时间:2013/8/31 10:30:40   作者:创业网   来源:cyw360.com   阅读:163285   评论:1
内容摘要:一、前景介绍  乡土风情酒吧是有别于一般酒吧的,在乡土风情酒吧里,既有平常酒吧的休闲放松,还有浓烈地方风情,因而一定会广受年轻消费者的爱好。同时因为它对资金的要求较少,实施起来较为方便,是以,假如创业者在寻找创业项目,乡土风情酒吧绝对是个不错的选择。  二、目标顾客  光顾酒吧的...

一、前景介绍

  乡土风情酒吧是有别于一般酒吧的,在乡土风情酒吧里,既有平常酒吧的休闲放松,还有浓烈地方风情,因而一定会广受年轻消费者的爱好。同时因为它对资金的要求较少,实施起来较为方便,是以,假如创业者在寻找创业项目,乡土风情酒吧绝对是个不错的选择。

若何开一家乡土风情酒吧:地点选择、操作步骤具体介绍

  二、目标顾客

  光顾酒吧的多半是年轻人,个中又以男性居多,一般而言,女性和年迈者零丁光顾酒吧的不是没有,但很少。尤其是女性,单身泡吧的极罕有,多是由异性同伙陪同。

  年轻男性虽是酒吧常客,却也喜成群结队光顾。说透彻点,酒吧的顾客带有点“集体消费”的味道,而且以45岁以下的中青年工资主,兼备一定的文化教养。

  三、地点选择

  装修豪华的酒吧,都尽可能设在繁华闹市区、娱乐城或大型商业中间邻近。这些地段人流大,轻易沾染商业气氛,但店租奇高,非一般小本经营者可以遭遇的。乡土风情酒吧主要依*独特的风格和个性吸引顾客,所以开设地点不一定选择上述地段,大专院校旁边,年轻人经常进出的文化宫公园、片子院和饮食街邻近等地段,皆适合开设乡土风情酒吧,甚至城郊结合部人流较大的交通要道,也可以作为优先斟酌的地点。

  四、店面安排

  所谓“乡土风情酒吧”,主要出售“乡土风情”和“乡土气息”,生意是否成功,店面安排占了60%的功夫。

  酒吧面积约为18~25平方米,不管太小,一定要凸起它的乡土味,从里到外最好“土”得够真实。酒吧大门要用老房子通用的对掩木门,色调朱红,同时贴上门神,首先让顾客面前一亮。酒吧内地面可用廉价得不能再廉价的鹅卵石或大块的、大小不一的青石板铺砌,墙壁上贴挂一些剪纸、年画,有毛主席画像就加倍有气氛,因为广大农村地区仍有许多人家挂贴他白叟家的画像。桌椅也有讲究,可摆设一些粗拙的、不上漆的拙朴木纹桌椅,小竹椅(凳)、小竹桌也可;桌布可用乡土味实足的大红花布,或是粗棉布。

  面积在20平方米以上的乡土风情酒吧,若能摆置一架木制风车、一盘小石磨、竹斗笠、草蓑衣,挂一串老玉米,还有红辣椒,那么村庄独有的野味和天然的率直纯粹就“裸露无遗”了。酒吧的气氛也就出来了。

  乡土风情酒吧比起那些隐身于醉生梦死的闹市中的酒吧来说,显得更亲切也更切近一般人的生活,还能给没有体验过乡情的人一份特其余体验。

  五、操作步骤:

  (1)首先把证件准备齐备,这样营业时才不会受到阻碍,别的深入懂得一下准备开店地的民俗、民情,这样可做到成竹在胸。

  (2)因为乡土风情酒吧依靠的是独特的风格和个性吸引顾客,是以可以把酒吧场所选定在大专院校旁边,年轻人经常出没的文化馆、公园、片子院、居民区邻近。面积要18平方米以上。

  (3)店面安排要凸起“乡土风情”和“乡土气息”来,要土得真实,例如地面可以用廉价的鹅卵石铺成,墙上可挂些年迈的年画、毛主席画像等等。别的,尽量用一些粗拙、不上漆的竹凳、木桌,总之,要乡土味浓重。

  (4)申领营业执照等证件。

  投资评估:因为设备是一些乡土物,估量约需要3000元阁下(包括运费)即可购置完整,商号(18平方米),月房钱约1800元,首批购进酒水、食物约3000元,解决合法手续300元,其他支出约3000元。

  收益核算:价格方面,收费不宜太高,以薄利多销胜出,酒水、食物、办事费相加,只需保持毛利率60%阁下即可,这样每月可包管收入4800~5500元。


标签:如何 一家 家乡 乡土 风情 
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